{{systemError.title}}

{{systemError.message}}

Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese
  • 4 personer
  • Tidsforbruk

    20-40 min
  • Vanskelighetsgrad

    Middels
  • Dette har du kanskje i skapet:

Ingredienser

  • 400 g kjøttdeig m/grønnsaker
  • 1 ss olivenolje
  • 1 stk gul løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 stk gulrot
  • 3 stilker stangselleri
  • 1 boks Eldorado hermetiske tomater
  • Salt
  • Pepper
  • 50 g parmesan eller annen type ost til servering
  • 1 neve frisk timian
  • Fullkornspaghetti til 4 personer

Fremgangsmåte

Bruk en stor kasserolle eller en stor stekepanne. Varm opp olje og ha i kjøttdeig. Hakk løk og hvitløk og ha det i. Rasp gulroten og grovhakk stangselleri. Tilsett grønnsakene i gryten. La alt steke til kjøttdeigen har blitt gjennomstekt.
Hell i hermetiske tomater og la alt koke på svak varme i ca. 20 minutter. Smak til med salt og pepper. Kok opp vann og lag spaghetti etter anvisning på pakken. Riv ost til servering. Fordel spaghetti i dype skåler, ha over saus, revet ost og litt fersk timian.
Kjøttdeig med grønnsaker er en av SPARs Middagsfavoritter og du finner denne i din lokale SPAR-butikk